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Hier finden Sie die „naturalmente freschissimi“ Neuigkeiten direkt vom Experten für das Wachsen und Handeln mit Gemüse, Obst und Exoten! Für Newsletterbestellungen einfach das Häckchen setzen, weitere Anregungen, Fragen und weitere Information bitte via WhatsApp! Richtung dieses Blogs: Für den persönlichen und kommerziellen Vorteil unserer Kunden!

Chinakohl – Coole Vitamine für die dunkle Zeit

Der Klimawandel macht´s möglich In vielen Teilen der Landwirtschaft macht der Klimawandel enorme Probleme. Zuwenig Regen, zuviel Regen. Zu Kalt, zu Warm. Wir versuchen dem ein Schnippchen zu schlagen durch eine spezielle Sortenwahl und einer eigens dafür, über Jahre entwickelnden speziellen Produktionstechnik! Wir nutzen den Klimawandel zu unsere Vorteil und ernten Chinakohl frisch am Feld…

Bärlauch wieder in aller Munde

SAISON – START – INFO – Bärlauch 🙋‍♂️🙋‍♀️🙋‍♂️ Es geht los – es geht los! Die warmen Tage des kommenden Frühlings sind bereits im Anmarsch und warum nicht das angenehme mit dem nützlichen verbinden und im Wald nach Hexenzwiebel, wie Bärlauch auch genannt wird, Ausschau halten! Damit auch die richtigen Blätter gepflückt werden, sind drei…

Unser Erstlingswerk – Das Abstands-Kistchen

Unser Erstlingswerk – Das Abstands-Kistchen Ab sofort gibt es bei uns das Abstands-Kistchen, gefüllt mit frischem Obst, Gemüse und Exoten, frisch von unsern Feldern und den besten Liefer-Partnern. Dieses Lieferservice können Sie einmalig oder  im Abosystem nutzen. Keine Bindung – wöchentliche Kündigung möglich! Keine Liefergebühr! Das ist erst der Anfang, viele weitere Variationen folgen, stay…

ETHYLEN – so süßlich riechend

Ethylen (chemische Formel C 2 H 4 ) wird von einer Reihe von Früchten während des Reifeprozesses ausgeschieden und stimuliert seinerseits den Reifevorgang. Ethylen+   stark ausscheidende Früchte sind Äpfel Kiwis Papayas Marillen / Aprikosen Mangos Passionsfrüchte Avocados Melonen Pfirsiche / Nektarinen Bananen Feigen Pflaumen / Zwetschken Birnen Tomaten Dieser Vorgang ist völlig normal; es muß…

Start in den Herbst mit Vollgas

Liebe Kunden! Es gab bereits sehr viele Anfragen, wann es endlich kommt. Jetzt Achtung: Wir lanciere etwas völlig Neues, was Sie so vom frischen.früchtchen noch nicht kennen. Jetzt ist es endlich soweit. Es wird nur einer begrenzten Anzahl von Leuten möglich sein, dabei zu sein. Sie müssen sich daher beeilen. Behalten Sie Ihren E-Mail Eingang…

Das Global-System driftet in Richtung GloKALisierung: Lokalisierung des Globalen.

Wie wir uns wundern werden, wenn die Krise “vorbei” ist! … Heute im Herbst, gibt es wieder eine Weltwirtschaft. …. Sie wird gerade demontiert und neu konfiguriert. Überall in den Produktionen und Service-Einrichtungen wachsen wieder Zwischenlager, Depots, Reserven. Ortsnahe Produktionen boomen, Netzwerke werden lokalisiert, das Handwerk erlebt eine Renaissance. Das Global-System driftet in Richtung GloKALisierung:…

Starke Salate von der penz.farm

Eine wahre Vielfalt an verschiedenen Salate wächst auf unseren Feldern auch in dieser Herbst- und Winterzeit! Des einen Leid (Erde-Klimaerwärmung) und des anderen Freud (Konsument-bekommt auch im Winter regionale Salate)! Wir nutzen, was uns die Natur zur Verfügung stellt stets gewissenhaft und ressourcensparend! Damit sparen wir sehr viele Transportkilometer von Italien und Spanien und somit…

Die Früh-Kartoffel  Saison hat gestartet – Endlich sind sie da!

Wir ernten bereits die ersten frischen Erdäpfel, nährstoffreich, zart und besonders geschmackvoll präsentieren sich die HEURIGEN in wunderschöner Farbe und dünner Schale! Unsere HEURIGEN  ernten wir noch mit der Hand und verpacken händisch! Momentan ernten wir die Sorte Valeria, eine festkochende Speisekartoffel, die besonders gut geeignet ist für Salat, die Knollenmerkmale sind: Form lang, oval,…

Rote Ribisel von der PENZ FARM

Die sauren Ribisel sind nicht für jedermann! Trotz ihres leicht säuerlichen Geschmacks, vorwiegend in Desserts, Kuchen und zur Dekoration verwendet, sind die kleinen roten Beeren voll mit Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die besonders den Magen Darm Trakt mit ihrer positiven Wirkung durch Quercetin gegen Darmkrebs unterstützen! Die enthaltenen Flavonoide haben eine positive Wirkung auf das Immunsystem!…

Wachauer Marillen

Let´s get ready to rumble!!! Jetzt in Haupt-Saison!!! nur bei uns – WACHAU MARILLEN – täglich frisch gepflückt! update 2020 aufgrund der sehr geringen Erntemengen: FCFS – First come, first served, Love all – serve all Bestellungen mit Telefonnummer bitte an: bestellung@fruechtchen.eu – freibleibeend vorbehaltlich rechtzeitiger und richtiger Selbstbelieferung! ACHTUNG: vorraussichtliches Saisonende ist der 25….

Den Pilzen auf den Sporen

Es ist soweit! Die Suche ist nicht einfach, Temperatur, Niederschlag, alles ist entscheidend, und besonders die Portion Finderglück! Aber der Geschmack lohnt dafür jede Mühe! Donau-Morcheln – ab sofort verfügbar – ab sofort lieferbar! Order now:  https://fruechtchen.eu/shop/ Regionale Morcheln aus unseren Donauauen sind eine Rarität und Köstlichkeit, die viele fasziniert. Der Pilz lässt sich nicht züchten…

Es ist Winter-Salat-Saison

Wir freuen uns Ihnen beste Winter-Salate noch vor den ersten Frosttagen anbieten zu können. Das Thermovlies Covertan schützt unseren Salat vor unvorteilhaften Witterungseiunflüssen wie Wind, Frost und starkem Regen. So wird ein verbesserter Schutz in den Wintermonaten ermöglicht! Covertan bietet auch Schutz vor Insekten und Vögeln. In den Supermärkten werden zu 99 Prozent “importierte” Salate…

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