Der steirische Kronprinz Rudolf, auch kurz als Kronprinz oder Kronprinzer bekannt, ist keine gezüchtete Apfelsorte, sondern ein sogenannter Zufallssämling. Seine Herkunft ist bis heute noch nicht eindeutig geklärt und auch um seine Entdeckung in der Steiermark ranken sich einige Geschichten. Vermutlich war es aber ein gewisser Johann Klöckner, Rauchfangkehrermeister und seines Zeichens begeisterter Hobby-Obstzüchter aus Wolfgruben bei Gleisdorf in der Steiermark, der um 1860 den Kronprinz Rudolf durch Zufall in seinem Obstgarten entdeckte.

Diese sorte bringt kleine bis mittelgroße Früchte hervor. Die Form ist eher abgeflacht –> saturnförmig rund. Kurzer Stiel! Sehr saftig und erfrischend säuerlich im Geschmack.
Leider sehr druckempflindlich!

1 Stk ~ 120 g